こんにちは！＠triathlete_yurikaです。
今回は、Botanic Gardens MRT駅徒歩１分、Cluny courtにあるおすすめショップ「the source」について紹介します。
量り売りのお店
シンガポールで人気のScoop同様、the sourceはオーガニック食材を量り売りしているショップです。
ジャーなどを持ち込むことで（お店で購入も可能）、必要な分だけ食材を購入することができます。
公式サイト- https://thesourcebulkfoods.com.sg
エコ・サスティナブル
特にシンガポールのスーパーで買い物をして感じることは、とにかくプラスティックバックを大量に使用する・・・ということ。
絶対に１つのプラスティックバックに収まるような場合も、２枚、３枚使用することがザラです。
ホーカーセンターやレストランでも使い捨てのカトラリーが使用されていることが当たり前で、正直「エコ」とはほど遠いのが現状です。
一方、the sourceでは「Zero-waste shopping」をコンセプトに、「プラスティックバックを使わずに、リユーサブルな容器で、必要最低限の分量を買う」ことを推奨しています。
Cluny courtという立地のせいか、混んでいることはほとんどなく、ゆっくりお買い物できるものおすすめポイントです。
商品ラインナップ
the sourceでは、
- シード
- ドライフルーツ
- グラノーラ
- パスタ
- 塩
- スパイス
- オリーブオイル
- ハチミツ
といった食材の他にも、シャンプー、コンディショナー、洗剤なども取り扱っています。
購入方法
購入方法はとても簡単です。
- ジャーなどの容器を持参する、もしくは店頭で購入
- 容器の重さを測ってもらう
- 好きな商品を好きなだけ容器に入れる
- レジにて精算
といった流れです。
初めて入店した際は、どんな風に買っていいのやら少し緊張しましたが、店員さんが教えてくれるので心配ありません:)
ギフトにもおすすめ
店頭には、すでに可愛く瓶詰めされた商品も取り扱っています。ギフトにもおすすめです。
シンガポールでは、意識しないとエコフレンドリー・サスティナブルな生活をするのが難しいですが、できることから続けていきたいと思います。